%20
Tüm Yönleriyle Et Analizleri
Liste Fiyatı :
660,00TL
İndirimli Fiyat :
528,00TL
Kazancınız :
132,00TL
Taksitli fiyat :
3 x 176,00TL
Havale/EFT ile :
517,44TL
9786258299663
106384
https://www.pelikankitabevi.com.tr/tum-yonleriyle-et-analizleri
Tüm Yönleriyle Et Analizleri
528.00
Bölüm 1
Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri
Bölüm 2
Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)
Bölüm 3
Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Bölüm 4
Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri
Bölüm 5
Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri
Bölüm 6
Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri
Bölüm 7
Ette Mikrobiyolojik Analizler
Bölüm 8
Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler
- Açıklama
Bölüm 1
Kasın Ete Dönüşümü ve Tekstür Analizleri
Bölüm 2
Et Türleri Tayin Yöntemleri (Moleküler Yöntemler)
Bölüm 3
Et Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Bölüm 4
Etin Besin İçeriğinin Belirlenme Yöntemleri
Bölüm 5
Ette Renk Oluşumu ve Renk Tayin Yöntemleri
Bölüm 6
Ette Katkı ve Kalıntı Analizleri
Bölüm 7
Ette Mikrobiyolojik Analizler
Bölüm 8
Et ve Et Ürünlerinde Duyusal Analizler
Stok Kodu:9786258299663Boyut:16x24Sayfa Sayısı:235Basım Yeri:AnkaraBasım Tarihi:2022Kağıt Türü:Kuşe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim528,00528,002264,00528,003176,00528,00Ziraat BankkartTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim528,00528,002264,00528,003176,00528,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim528,00528,002264,00528,003176,00528,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim528,00528,002--3--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
-
%20Yeni
-
%20Yeni
-
%20Yeni
1.500,00TL 1.200,00TL
-
%20Yeni
-
%20Yeni
175,00TL 140,00TL
-
%20Yeni
-
%20Yeni
-
%20Yeni
-
%20Yeni
-
%20Yeni
