Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon
İÇİNDEKİLER
1. GIDA İŞLEME ve KALİTE - Birol SAYGI - Raciye MERAL - Zafer CEYLAN
2. DUYUSAL ANALİZİN ÖNEMİ - Elvan OCAK - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN
3. BİYOJENİK AMİNLER - Ayşe GÜREL İNANLI
4. OKSİDASYON - Can Okan ALTAN
5. NANOENKAPSÜLASYON VE GIDA UYGULAMALARI - Ayşe GÜREL İNANLI
6. ELEKTROSPİN (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN - Mustafa Tahsin YILMAZ
7. NANOTOKSİKOLOJİ: KÜÇÜK PARÇACIKLARIN BÜYÜK ETKİLERİ - Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU
8. BİYOSENSÖRLER VE NANOTEKNOLOJİDE BİYOSENSÖR UYGULAMALARI - Mustafa BÜYÜKHARMAN - Ahmet ÜNVERDİ - Hüseyin Bekir YILDIZ
- Açıklama
İÇİNDEKİLER
1. GIDA İŞLEME ve KALİTE - Birol SAYGI - Raciye MERAL - Zafer CEYLAN
2. DUYUSAL ANALİZİN ÖNEMİ - Elvan OCAK - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN
3. BİYOJENİK AMİNLER - Ayşe GÜREL İNANLI
4. OKSİDASYON - Can Okan ALTAN
5. NANOENKAPSÜLASYON VE GIDA UYGULAMALARI - Ayşe GÜREL İNANLI
6. ELEKTROSPİN (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN - Mustafa Tahsin YILMAZ
7. NANOTOKSİKOLOJİ: KÜÇÜK PARÇACIKLARIN BÜYÜK ETKİLERİ - Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU
8. BİYOSENSÖRLER VE NANOTEKNOLOJİDE BİYOSENSÖR UYGULAMALARI - Mustafa BÜYÜKHARMAN - Ahmet ÜNVERDİ - Hüseyin Bekir YILDIZStok Kodu:9786253921675Boyut:16x23Sayfa Sayısı:250Basım Yeri:İstanbul
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim250,00250,002125,00250,00383,33250,00Ziraat BankkartTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim250,00250,002125,00250,00383,33250,00Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim250,00250,002125,00250,00383,33250,00Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim250,00250,002--3--
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.