Beslenme İlkeleri

Beslenme, kişinin özgür seçimine bağlıdır. Bu nedenle kişinin daha sağlıklı yeme alışkanlıklarına yönelmesi için beslenme konusunda eğitilmesi gereklidir. Oysa ülkemizde beslenme karın doyurma ile eş anlamlı tutulmakta, beslenme biliminin gerçeği olan sağlıklı ve dengeli beslenme kurallarına uyulmamaktadır.

İncelemekte olduğunuz bu kitap, sizlere beslenme ilkeleri konusunda temel bilgiler sunmakta, besin öğelerini ve dengeli beslenmenin ilkelerini açıklamaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Konu Başlıkları
Beslenme ve Sağlık
Su
Proteinler
Karbonhidratlar
Lipidler
Vitaminler
Mineral Maddeler
Metabolizma
Şişmanlık–Zayıflık
Yaşam Boyu Beslenme
Besin Grupları
Akasya Diyeti
Yaşam Boyu Egzersiz
Menü Planlama
Gıda Enerjileri