Besin Takviyelerine Bilimsel Bakış

İçindekiler:

1. Bölüm: Besin Takviyesi ve Sağlıklı Beslenmenin Besin Takviyeleri İle
İlişkisi
/ Şenol YILDIZ
2. Bölüm: A, D, E, K Vitaminleri
/ Ayşegül FİDANCI
3. Bölüm: C Vitamini
/ Emel UNUTMAZ DUMAN
4. Bölüm: B1, B2 ve B3 Vitaminleri
/ Kübra YİĞİT
5. Bölüm: B5, B6, B7 Vitaminleri
/ Muteber Gizem KESER
6. Bölüm: Folik Asit
/ Gizem Ece DERİCİ
7. Bölüm: B12 Vitamini (Kobalamin)
/ Ekin BAL
8. Bölüm: EPA, DHA, DPA
/ Feyza Nur PAKSOY
9. Bölüm: Konjuge Linoleik Asit
/ Elif YILDIRIM
10. Bölüm: Selenyum
/ Ece KUTSAL
11. Bölüm: İyot
/ Gözde ERGENE
12. Bölüm: Çinko
/ Hatice Ece AKGÜN
13. Bölüm: Kalsiyum
/ Serap ANDAÇ ÖZTÜRK, Pınar ÇAĞLAYAN URAL
14. Bölüm: Demir
/ Selin UÇAK
15. Bölüm: Magnezyum
/ Büşranur AKPINAR
16. Bölüm: Kurkumin ve Ginkgo Biloba
/ Esin Zekiye ERGİN
17. Bölüm: Sarı Kantaron (St John’s Wort),
Resveratrol ve Ginseng
/ Rumeysa ÇEKER
18. Bölüm: Glukozamin ve Kolajen
/ Kübra YİĞİT
19. Bölüm: Probiyotikler
/ Hümeyra GÜNGÖR